Без сахара и соли нельзя представить свой ежедневный рацион. Сладкое любят многие и от солененького трудно отказаться. Люди, которые хотят избавиться от лишних килограммов, исключают из своего рациона сахар и соль. А этого делать нельзя.
Недостаток соли в организме приводит к нарушению обмена веществ, появляется усталость, сонливость, жажда. А без сахара сердце, мышцы и мозг не получат питательных веществ. Главная ошибка тех, кто хочет похудеть в том, что они потребляют сахара и соли больше, чем нужно.
Суточная норма соли для здорового человека составляет 4-15г. Если вы решили похудеть, то употреблять соли можно не больше 4г. в день, а это примерно половина чайной ложки. И не забывайте о том, что соль уже содержится в некоторых продуктах, к примеру, в квашеной капусте 800мг соли на 100г готового продукта; в картошке 30мг. / 100г; изюме 100мг/100г; молоке коровьем 120мг/100г.; говядине 80мг/100г; консервах до 500мг/100г.
Многим известно, что соль задерживает жидкость в организме, так 1 грамм соли задерживает 100г. воды. Вот и представьте себе, сколько лишних килограмм образуется по вине соли. Американцы доказали, что избыток соли в организме негативно сказывается и на мозг человека – ухудшается память и интеллектуальные способности.
А вот сахар в чистом виде нужно поскорее исключить из своего рациона, если вы решили избавиться от лишних килограммов. Дневная норма сахара не больше 100г вдень - это 10-12 чайных ложек.
Так же не следует забывать, что сахар прячется в сладких фруктах в виде фруктозы.
Если вы съедаете сахара больше, чем суточная норма, то он превращается в лишние килограммы. А так же любители сладкого чаще других страдают заболеваниями сердца.
Чтобы соль и сахар не мешали процессу похудения:
- Солите еду уже после приготовления, а не во время, то есть уже в тарелке.
- Предпочтение лучше отдавать морской соли, в ней сохранены все минералы и микроэлементы и она лучше усваивается организмом.
- Добавляйте в свой рацион приправы, главное, чтобы в их состав не входила соль.
- Салаты лучше заправлять лимонным соком.
- Вместо сладких напитков, пейте воду с лимоном.
- Если, все-таки, без сладкого жить не можете, то используйте вместо сахара мед.
- Внимательно читайте на этикетке состав продуктов, которых вы покупаете. Если сахар стоит одним из первых в списке – это значит, что его содержится очень много.
- Сахароза, мальтоза, патока – это тоже сахар.
Сделайте умеренное потребление соли и сахара своей новой привычкой и тогда лишние килограммы будут уходить на много быстрее.
я тоже слышала, что все нужно есть без соли и будет нереальный результат, а у нас соусы и приправы на первом месте и кофе я не могу без сахара
А я где-то читала, что американцы даже разработали эффективную диету на основе соли, только правда морской.
совсем без сахара и соли и есть не станешь, а вот меру знать очень полезно) твит
В детстве мне часто говорили, что соль и сахар — это белая смерть, но всё хорошо в меру, ведь так? Спасибо за меру!
Плох и перебор, но и недобор чреват последствиями, так что лучше уж, всему знать меру!
От сахара я отказалась, но от соли не могу. Несоленое кажется невкусное.
Всю жизнь не садился за стол, не поставив рядом солонку. Сейчас себя ограничиваю, но пища стала пресной и не вкусной.
Как всегда, истина лежит посредине. Так что теперь будем знать свою норму!
Все должно быть в меру и потребление сахара с солью то же. Конечно не надо забывать о том, что они и в продуктах имеются.
Познавательная статья! Верно пишет Галина «Все должно быть в меру» Спасибо!
Вот хотя и понимаю, что нужно сокращать потребление сладкого, не в силах устоять перед конфеткой, ноу слаба, че там уж…
Оля.спасибо!Тема очень актуальная.Сахар я вообще не ем,а вот с солью пока разбираюсь)
Знаю, что сладкое надо ограничивать, но кофе без сахара пить не могу, а перед шоколадкой вообще не могу устоять.
Современному человеку очень трудно отказаться от соли. Ведь она везде!
Люблю соль и не люблю сахар, но это конечно не значит, что я одно употребляю без меры, а другое не употребляю вообще.
Последнее время все меньше сахара ем. Даже шоколад и конфеты не так нравятся, а вот соленое люблю! Кстати, мед — хорошая замена сахару, а главное — натуральная!
Сложно высчитывать граммы соли и сахара, потребляемые в пищу. На вскидку, с солью все нормально, я ем все малосоленое. А вот с сахаром сложнее, без него совсем тоска
Вот сколько же ограничений в жизни, еще и слодко нельзя, а соленое вредно.
Я вот люблю и то и другое! Но сахар только в виде фруктов, меда и варенья.
От сахара могу отказаться вовсе, а вот с солью сложнее… Люблю солёненькое
Рекомендации очень актуальны. Живу без солонки и сахара. А вот от мёда не отказываюсь.
А я вот люблю всё сладкое и солёное, наверное надо себя ограничивать, но тогда всё не вкусное становится
И все таки нужно все употреблять в меру.Спасибо за познавательную статью.
Врачи советуют
Врачи советуют соль заменять морской капустой.
Да, слышала об этом, о пользе морской капусты можно говорить и говорить, но морскую капусту не в каждое блюдо добавишь.
и соль и сахар ну очень сложно исключить из рациона(( ну просто не могу есть несоленое, да и без сладкого долго не выдержать))
Можно найти золотую седину.
Мне сахар вообще противопоказан, так я пыталась заменить его медом, а в нем его, оказалось, еще больше! Подделки (( Об исключении соли думала (в целях похудения), т.ч. спасибо за совет, совсем отказываться от нее теперь не буду.
Мы мед покупаем только у проверенных опытом людей.
В России я тоже знаю где и у кого качественный мед взять, в Индии же только однажды удалось купить мед из дикого улья, что был прямо на доме, где мы снимали жилье, а так берем в магазине и кто знает, что там еще помимо сахара намешано ((
У нас на Донбассе с этим проще. Домашнего меда очень много продают, так что магазинский вне конкуренции.
Я соли много ем. Люблю солёное, но никак не могу себя ограничить.
Полностью отказаться от сахара все равно не получится. Он есть практически во всех продуктах. Печенье, соки приторно-сладкие, в консервированных продуктах его тоже очень много. Покупала галеты, так они тоже сладкие, хотя в них кроме воды и муки ничего не должно быть. Однажды продавец мне доказывала, что постное печенье совсем не сладкое. Конечно не сладкое, если она в чашку чая кладет 8 ложек. Восемь!!!
А я ем и соль и сахар по потребности организма.
Без соли прожить невозможно, да и без сахара тоже. А как выбрать меру- сложно сказать.
А нужно вообще употреблять соль и сахар? Давно обхожусь без этого. Вместо сахара использую мёд и стевию.
Очень интересная статья! Я в принципе это все давно знал, так как в этом заключается моя профессия.
Но все равно спасибо! Твит с меня!
Соль — правит миром! И мы уже к ней так привыкли, очень тяжело отказаться…
Я не люблю много соли в пище, некоторые блюда кушаю вообще без соли. Иногда конечно могу поесть чего-нибудь солененького, но если изредка.
А вот сладкое люблю, но стараюсь соблюдать меру.