Рыба, жаренная в семечках.

rybka-zharennaya-v-semechkakh (8) 30

Хотите приготовить рыбу необычным способом? Тогда рыба, жаренная в семечках – это то, что вам нужно! Ингредиенты самые  простые и рецепт не сложный в приготовлении. Изюминка этого блюда в том, что рыбка не просто жарится на сковородке обычным способом, а предварительно панируется в очищенных семечках. Ну, а теперь обо всем по порядку… Я приготовила для вас рецепт с пошаговыми фото этого блюда.

Нам понадобится:

  • Филе рыбы ( у меня морской язык) – 300-400г
  • Яйцо для кляра – 2шт
  • Мука для панировки
  • Очищенные семечки подсолнуха – 1 стакан
  • Соль, перец
  • Масло для жарки

Рыбу разрезать на порционные куски. Посолить, поперчить.

rybka-zharennaya-v-semechkakh (1)

Яйца взбить в мисочке. Обмакнуть каждый кусочек рыбы в яйцо.

rybka-zharennaya-v-semechkakh (2)

Затем в муку.

rybka-zharennaya-v-semechkakh (3)

И опять в яйцо.

rybka-zharennaya-v-semechkakh (4)

Теперь хорошо обвалять в семечках и выложить на сковородку с разогретым маслом.

rybka-zharennaya-v-semechkakh (5)

Обжарить рыбку с двух сторон до золотистого цвета семечек .

rybka-zharennaya-v-semechkakh (6)

Выложить на противень, застеленный пергаментом и запекать в предварительно нагретой духовке при умеренной температуре (180-200°C) около 10 минут.

rybka-zharennaya-v-semechkakh (7)

Рыба, жаренная в семечках готова! Приятного аппетита!

Надеюсь вам понравиться рецепт, пишите об этом в комментариях.

Если вы еще не знакомы с моим рецептом Рыба, тушеная с вином, советую его почитать. тоже очень вкусное и необычное блюдо.

Поделиться в соц. сетях:

Похожие материалы:

30 Ответов

  1. представляю как это вкусно! за пару минут и кусочка не останется)))

  2. Хм…определенно получится интересный вкус… В семечках я еще не жарила)))

  3. Интересно, ничего не скажешь! Так жарить рыбу мне еще не приходилось.

  4. Такая панировка сделает рыбку особенно вкусной и сочной. Классный рецепт!

  5. Никогда про такое не слышала даже! Интересно, а если подсолнечные семечки кунжутными заменить? Я кунжут больше люблю.

  6. Супер! В семечках я еще ни разу рыбку не жарила, нужно попробовать такую вкуснтину!

  7. все оригинальное — просто! отличная идея ,обязательно попробую, думаю такая рыбка не только необычно выглядит (как ежик)) но и нежная на вкус

  8. Ого как интересно. Я в грецких орехах жарю и мясо тоже.

  9. Интересно попробовать было бы вкус приготовленного. Насколько оно от обжарки в масле будет отличаться.

  10. Действительно, необычное приготовление. Отойдем от праздников и попробуем сделать.

  11. Вот это рецепт! Никогда бы не догадалась жарить рыбу в семечках. Оля, спасибо за оригинальную идею, обязательно попробую!

  12. Очень здорово надо попробовать никогда такого не пробовала рыба жаренная в семечках, должно быть вкусно, спасибо за рецепт.

  13. Вот с кунжутом я кляр делала, а семечки… надо попробовать. Спасибо.
    С наступающим вас.

  14. Представляю, как это вкусно. Спасибо за рецепт! С Новым годом!

  15. а нам как раз вчера щуку свеженькую прислали, пожарили уже — вкуууусно ))

  16. Семечки — моя слабость! Но в качестве панировки я их никогда не пробовала. Интересная идея!

  17. Мне даже никогда мысль в голову не приходила — использовать семечки для панировки))) Очень интересное, оригинальное решение. Спасибо!

  18. я в кунжуте жарила, а вот в семечках не пробовала, наверное обалдеть

  19. Действительно ИНТЕРНЕТ — неиссякаемый источник новизны. Совмещено то, что в трезвой голове не совмещается: рыба и семечки. Здорово и главное ведь вкусно! Спасибо!

  20. Какая вкуснятина! В каких только орехах не панировала, а вот про семечки ни разу не подумала.

  21. Да,интересное сочетание — рыба и семечки.Надо попробовать.

  22. Вот интересно придумали, очень оригинальна рыба в семечках. Это сто процентов Российский вариант

  23. Ух ты, никогда не ела такую рыбку. Надо попробовать приготовить.

  24. С такими вкусными рецептами, впору открывать свое кафе или столовую.Как это сделать? Можно узнать на сайте Кулинарь и зарабатывай.

  25. Ой какой интересный рецепт! Уже хочу такую рыбку! У меня прямо нет слов, как понравился этот рецепт рыбки в семечках!

  26. Могу себе представить какой вкусной получится рыба в семечках. Такого рецепты я еще не встречала, обязательно удивлю всех своими кулинарными способностями.

  27. рыбу с дочкой любим, вот в семечках никогда не готовили, представляю эту вкуснотень!

  28. Рыбу я очень люблю и семечки тоже. А вот соединить их в одно блюдо еще не пробовала. Идея очень интересная и оригинальная. Уверенна такая рыбка получится потрясающе вкусной. Беру рецепт в закладки, чтобы приготовить. Спасибо.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>