Картофельные дольки, запеченные в духовке.

kartofelnye-dolki-v-dukhovke (1) 55

Как быстро, вкусно и необычно приготовить гарнир? Попробуйте приготовить картофельные дольки, запеченные в духовке. Это блюдо не оставит вас равнодушным. Я приготовила для вас рецепт картофельных долек с пошаговыми фото.

 

 

Нам понадобится:

  • Картофель — 1кг.
  • Тимьян — 1 чайная ложка
  • Барбарис — 1 чайная ложка
  • Красный молотый перец — половину чайной ложки
  • Чеснок — 4 зубочка
  • Растительное масло — 2-3 столовых ложки
  • Сливочное масло — 50гр.
  • Соль

Картофель очистить, вымыть и нарезать дольками. Я нарезала с помощью насадки для картошки ФРИ.

kartofelnye-dolki-v-dukhovke (2)

В кастрюльке закипятить воду и посолить. В кипящую воду выложить картофельные дольки и проварить не больше 2-3 минут.

kartofelnye-dolki-v-dukhovke (3)

Картофельные дольки откинуть на сито и промыть холодной водой.

kartofelnye-dolki-v-dukhovke (4)

Чеснок измельчить.

kartofelnye-dolki-v-dukhovke (5)

Сливочное масло растопить.

kartofelnye-dolki-v-dukhovke (6)

Добавить к нему растительное масло, чеснок и специи. Получившуюся массу перемешать.

Картофельные дольки выложить на противень, полить получившейся массой из масел и специй. Отправить в горячую духовку и готовить до образования золотистой корочки.

kartofelnye-dolki-v-dukhovke (7)

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

 

Поделиться в соц. сетях:

Похожие материалы:

55 Ответов

  1. а протирать не нужно от воды?

  2. Спасибо за подробный и не сложный в приготовлении рецепт, беру на заметку. Готовое блюдо выглядит очень аппетитно, обязательно попробую его на вкус!

  3. Классная картошка запечённая, я всегда любил такую, в духовке. Спасибо!

  4. Такую картошку и я люблю, только я предварительно слегка отвариваю её. Значить сразу в духовку можно?

    • Оля:

      Вы, наверно, пропустили, я картофельные дольки сначала отварила 2-3 минуты, а потом в духовку.

  5. Дольки выглядят очень аппетитно…обязательно попробую приготовить такие!

  6. Я люблю любую картошку приготовленную разными способами. Попробую приготовить по вашему рецепту.

  7. Готовим картофельные дольки в духовке, но по другому рецепту. Спасибо — заинтриговали. надо и так попробовать.

  8. Завтра же приготовлю.

  9. Ну Олечка, умничка, вкуснятина! подобное блюдо готовила, только без вкуснючей заправки, сделаем, эх соблазнительница!

  10. Просто и вкусно, никогда бы не додумалпсь так приготовить картофель

  11. Оля, спасибо за чудесный Новый рецепт картофельного гарнира! Очень понравилось, беру на вооружение.

  12. Моя картошка уже в духовке, запах….

  13. Жарить картошку умею, а вот в духовке в таком виде никогда не пробовал!

  14. Думала на завтра останется, ну нет все съели.

  15. Очень даже интересный рецепт, нужно будет попробовать. Можно кушать просто так, и как гарнир использовать). Спасибо, за идею!

  16. и вкусно и просто! спасибо за рецепт!

  17. Судя по отзывам получается вкусно, тоже попробую приготовить!

    Приглашаю Вас принять участие в конкурсе, который приходит на моем сайте!

  18. Вкусно-то как! Будем пробовать!

  19. Блюда из картошки самые вкусные для меня!

  20. Да, картошечка со специями, запеченная в духовке — это очень даже вкусно!!!

  21. В этом блюде можно менять состав специй и картошка будет каждый раз иметь новый вкус и новый аромат. Отличный рецепт!

    • Оля:

      Ирочка, вы правы. Можно экспериментировать сколько душе угодно и на сколько позволяет фантазия.

  22. Так, а где губозакаталку брать при чтении такого рецепта?

  23. Я делала xno-то подобное. Но вместо красного молотого перца брала паприку. Очень вкусно. Спасибо. Твит

  24. Оля,спасибо!Палочка выручалочка рецепт)

  25. Оля, спасибо за рецепт, мы очень любим запеченную картошку, но так еще не запекали, обязательно попробуем)

  26. Какие вкусные картофельные дольки, благодарю за рецепт. Я то же готовлю часто в духовке картофель,попробую и ваш вариант!

  27. Никогда не пробовал картошки с духовки. Обязательно попробую приготовить но только без чеснока.

  28. Картофельные дольки выглядят очень аппетитно, приготовление несложное, обязательно сделаю.

  29. В моей практике — запекаю картофель в мундире. Подсказка со специями привлекательна, буду использовать, хотя, честно говоря, не люблю чистить картофель.

  30. Интересный набор специй. Барбарис только в плов добавляла раньше. Спасибо, попробую приготовить.

  31. Интересный вариант. Стоит попробовать для разнообразия.

  32. Вкуснятина! А как я обожаю барбарис — словами не передать, приготовлю обязательно!

  33. Надо тоже по такому рецепту приготовить. Только думаю, что готовить надо много, так как быстро разойдется.

  34. И все же картофельные дольки, на мой взгляд, лучше зажаривать.

  35. Отличное получается блюдо, особенно, в компании с чесночком.

  36. Хороший вкусный рецепт,у меня всё попроще, я просто режу картошку дольками,смешиваю с растительным маслом, специями,чесноком и ставлю в духовку.Получается «Картошка по-деревенски».

  37. Какой дивный рецепт. Очень вкусно! Пригодилось!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>